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La Ragazza

22
Set17

Food # Panquecas de aveia

Lifestyle-9672.JPG

 

Para hoje temos mais uma receita: panquecas de aveia. Atualmente este tipo de panquecas está na moda e por isso existem imensas variações da mesma receita. Pessoalmente, é algo que faço com alguma frequência especialmente aos fins de semana quando podemos dispensar um pouco mais de tempo a preparar o pequeno almoço.

Assim, aqui fica a minha versão. Espero que gostem!

 

Receita de panquecas de aveia:

Ingredientes (para cerca de 10 panquecas)

1 ovo;

1 banana;

8 colheres de sopa de aveia;

leite (vaca, soja, vegetal, etc);

1 colher de chá de canela.

 

Preparação:

Juntar todos os ingredientes no liquidificador e triturar.

Colocar uma frigideira a aquecer untada com óleo de coco (para quem tenha frigideira antiaderente não é preciso colocar nada).

Verter a mistura para a frigideira e deixar cozinhar de ambos os lados.

No caso da imagem coloquei como topping morangos, amêndoas laminadas e mel, uma combinação clássica e que resulta muito bem.

 

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